みしま@千鳥町

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千鳥町のみしまというラーメンがどこぞのwebページで紹介されていたので、
暇を見つけて食べに行ってみた。

鶏白湯スープがベースの醤油や塩や梅塩などがラインアップであったが、梅が好きなので梅塩にしてみた。

スープは透明度が高く、コラーゲンたっぷりな感じがして、非常に健康気分を盛り上げてくれる。
飲んでみると確かにスープのクオリティは高い。その他の具材もよくできていて、
自分が一番気にする具材の温度も適度に暖めてあって申し分なし。

星8つかな。今度行ったらまた新しい発見があるかも。


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